01 什麼是乾冰汽水？
02 乾冰放到飲料裡有害嗎？
03 乾冰汽水製作的方法和準備
04 乾冰汽水加冰塊好還是不加冰塊好呢？
05 乾冰汽水一杯大概賣多少錢？
06 以 200 杯的乾冰汽水來算，成本大概需要多少？大概要賣幾杯才會回本？
「乾冰汽水」就是在汽水中加入乾冰，使其產生煙霧效果的飲 料。
資料來源：金泉乾冰 BACK
乾冰有分 “工業乾冰” 跟 “食用乾冰”，食用乾冰是可以放入飲料中的乾冰。
只是因為乾冰的溫度非常低，所以絕對不能直接放進嘴巴裡食用。至於有沒有害，因為乾冰本身是由二氧化碳所組成的，所以放 入汽水中飲用是沒有關係的。
材料：高腳杯和底座、2公升汽水、色水、冰塊、乾冰、透明杯蓋、藝術吸管
做法：
1. 先組裝高腳杯及其底座
2. 然後把 2 公升的汽水（雪碧）分裝至每個高腳杯中，約可裝五杯份
3. （在杯中滴入一滴 色水攪拌），（再放入7~8 顆冰塊）
4. 接著將一小顆的乾冰放入杯中
5. 蓋上透明杯蓋，插入吸管即完成
其 實這各有各的考量，以下是加冰塊與不加冰塊各個面向的整理。
在園遊會的價錢一杯大約在 25~30 元之間。
天 氣不差的話，乾冰汽水的回本是很容易的。
以 200 杯為例：
200 杯的乾冰汽水成本約 2820 元。
其 園遊會一般的售價在 25~30 元之間， 我們以 30 元來算，全部賣出會有 6000 元的收入，減掉成本 2820 元， 就有 3180 的收益。
